こんばんは、今日は久しぶりに夫さんと長めのおさんぽ(約7.7km)をいたしました、めおとひつじ(嫁)です😊
歩くのは気持ちが良いですね~
早く登山にも行きたいです🥾
今日は、夫さんが夕ご飯を作ってくれました❤️山形の郷土料理の「いも煮」です。
とても美味しかったです✨
具材は牛肉、里芋、ごぼう、しいたけ、舞茸、三つ葉です。具材から出るお出汁に、酒、みりん、醤油が基本の調味料です。
〆におうどんを入れました。これまた出汁が染みて美味です✨
私が初めて「いも煮」を食べたのは2年前の秋、結納の前日に、夫さんのご両親のお宅にお招きいただいたときです。(なんと?)お義父さんが作ってくださったのです。
とても美味しかったです。
今日は、二人でその日のことも思い出しながらいただきました。
夫さんと結婚できたことは、間違いなく私の人生で一番幸せな出来事の一つです。
その幸福をさらに揺るぎないものにしてくださっているのは、お義父さんとお義母さんと義弟くんの存在です。
こんなに素敵なご両親が存在するとは。
こんな素敵なご家庭に嫁げるとは。
本当にかみさまに感謝したい。(仏教徒ですが)
結婚するまで、私も夫さんも、結婚することがこんなに幸せだと知らなかったです。
(お見合いから3カ月半で入籍したスピード婚ですし。始めて一週間、一人目で夫さんに出会わせてくれた楽天オーネットにも心底感謝しています。株とかは買っていませんが😌💦)
平和な一日に、今日も感謝いたします。
美味しいごはんをありがとう🥰
皆さまも良い一日をお過ごしくださいませ☆
( ^∀^)ノ